신선한 연어의 map 포장 장비
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연어 필레 트레이 밀봉 포장지도
수정 된 신선한 공기를 유지하는 가스는 일반적으로 이산화탄소 (CO2), 질소 (N2), 산소 (O2) 및 특수 가스의 소량으로 구성된다. CO2 가장 부패 세균 및 곰팡이의 성장 및 재생을 억제하는 효과를 갖고, 상기 보호 가스의 주요 성분이다 정균. O2는 신선한 고기의 색깔을 유지, 대부분의 혐기성 부패 박테리아의 성장과 번식을 억제 신선한 과일과 야채의 호기성 호흡을 유지하고 자신의 신선도를 유지할 수 있습니다. N2는 음식과 함께 작동하지 않는 불활성 가스입니다. 충전 가스로서 N2는 CO2, O2 및 특수 가스와 복합 신선한 유지 가스로 구성된다. 조성 및 이산화탄소 (CO2)의 비율은, 질소 (N2), 산소 (O2)는 다른 식품 다르다.
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